送走两位老爷子尤启明跟着林清砚来到“启明生鲜店”旗舰店现在启明生鲜店不像以前那样天天排起长龙。
集团购买的大都电话预约生鲜店会根据他们的需求准时送货上门。
生鲜店的员工也都熟悉了流程大大提高了接待顾客的速度。
望着生鲜店里爆满的顾客和井然有序的购物环境尤启明欣慰的点点头。
这时欧阳阿姨向他走来“启明你回来了?” 尤启明赶忙上前和欧阳阿姨打招呼“欧阳阿姨今天第一天上班感觉如何?” 欧阳阿姨笑了笑“很久没上班了还有些不适应不过慢慢就好了。
” 尤启明点头“上几天班很快就会适应的。
这个店您要尽快熟悉下一步我想把这个店交给您来管理。
” 欧阳阿姨有些惶恐“启明我行吗?我怕做不好影响了你的生意!” 尤启明摆摆手“不会的欧阳阿姨。
其实管理这个店没什么复杂的只要你尽心尽力严格按照店里制定的规章行事就能管好!” 这时姐姐尤秀兰走了过来启明从今天开始我就来这里上班了。
” 尤启明说道:“秀兰姐怎么样?还适应吗?” 尤秀兰手里拽着衣襟“我现在还不能单独接待顾客清砚姐让我先打杂等慢慢熟悉了才能接待顾客。
” 尤启明鼓励道:“别着急慢慢来其实营业员的工作没那么复杂你清砚姐会教你。
” 尤启明和林清砚来到了地下养殖池。
他放出了1000斤鲐鲅鱼和几百斤小白菜“清砚趁着这个鱼还活你马上让店员挂牌销售记得一定要搭配小白菜。
” “好的老板!”林清砚端起一筐鱼快步跑上1楼几个店员很快将1000斤鱼搬到柜台。
顾客一看活蹦乱跳的鱼而且价格还非常便宜纷纷抢购起来。
有几个集团购买的见到这个鱼的品相这么好也纷纷订购。
很快1000斤鱼便销售一空。
这次尤启明又来到地下一层放出了2000斤鱼。
“清砚今天就放这么多吧看来这个鱼还挺受欢迎!” 林清砚也没想到这个鱼这么好卖。
“老板明天一早你直接放5000斤如果剩下就放进冰柜。
” 尤启明笑着点点头。
两人离开生鲜店直奔九龙城寨。
来到九龙城生鲜店门口赵玉杰也刚好赶到三人进入生鲜店。
这一处房产与铜锣湾罗素街生鲜店样式大致相当是两层楼带地下的结构面积比罗素街的店面大了近一倍还带了一个后院后院有几间房子。
林清砚介绍道:“老板我的意见是门脸与罗素街形成统一的风格招牌以后所有的生鲜店都一致。
后院除了两间做库房外留一间给两名夜间值守的保安住。
地下一层结构也参照罗素街门店您看这样设计行吗?” 尤启明点点头“就这么办按照罗素街的风格装潢就可以。
后院的一间可以给店长当办公室记得以后所有的门店都要安电话以方便联络。
” 两人点头“是老板我争取在三日内完成店面的装潢。
”赵玉杰答道。
尤启明是第一次进入到九龙城内。
街上行人不少大多行色匆匆不做过多的停留。
显然这里的治安很差。
尤启明决定在街上逛逛实际体验一下九龙城内的情况。
九龙城内的商铺也不少但他发觉每个商铺门口好像都有几个人在值守。
林清砚介绍道:“这里的店铺大多是由帮派开的你看门口站着的人都是帮派的人城内大白天也经常出现抢劫和火并。
港岛一些有实力的帮派和大家族的人都喜欢来这里购物因为这里的物价便宜。
这里的雇工大多数是一些没有身份的黑户人大陆逃港者占了很大的比例。
” 潮湿的霉味混着街边摊档的油烟味在九龙城寨狭窄的街巷里弥漫。
尤启明踩着坑洼不平的石板路身后跟着身姿挺拔的林清砚和赵玉杰。
刚看完集团规划的生鲜店选址他特意绕路走了这条更贴近城寨原生态的街巷想实地感受一下这里的商业土壤——混乱中藏着旺盛的生命力往往才是最真实的市场反馈。
“老板这里的商户流动性很大治安是主要的问题。
”林清砚的声音压的很低目光不动声色的扫过墙边墙角那些若隐若现的阴影“刚才三个转角至少有五拨人在盯梢。
” 尤启明微微颔首。
60年代的九龙城寨本就是三不管地带的代名词黑帮、流氓、投机者在此盘根错节治安二字几乎是奢侈品。
他正想开口前方突然传来一阵急促的呼声和杂乱的脚步声。
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