第466章 老于家饺子馆四合院我的媳妇是公安

翌日中午许大茂躲在房间里怎么都不愿意出来实在是没脸见人了。

不过他人虽然没出来可昨天的热闹早都已经传的沸沸扬扬了。

门口的胡同里贾张氏这会儿还跟人笑呵呵的坐着讲解呢。

“你别说这许大茂还挺会挑时候的在结婚那么大的场合下露脸可真有他的！” “这又不是他亲生的他哪管那些啊！” “哈哈哈！您可真能逗闷子！” 贾张氏笑的前俯后仰总算是把昨天的那点气给出了。

四合院后院许大茂在家实在是待不住了找了条围巾把脸一蒙直接关门跑了出去。

不过就算他再小心也没用。

贾张氏早就守在中院等着看热闹了。

“哟！这不是许大茂吗？恭喜啊昨天你家出了这么大的‘喜事’我们这些街坊都没来的及说声恭喜呢！” 贾张氏明显是意有所指脸上还带着玩味的笑容。

许大茂尴尬的不知道说什么好只能笑了笑“回头给你们发喜糖啊我这会儿得去工作了。

” 许大茂一瘸一拐的溜了！ “妈的别让我找到昨天是谁使得坏找到了我非得把他腿敲折了！”许大茂恶狠狠的嘀咕道。

看着许大茂离去的背影贾张氏狠狠的吐了口痰在地上“呸！什么东西忘了自己以前是个什么玩意儿了！” 前院的阎解成和于莉在三大爷阎埠贵支持下总算把开饭店的第一步迈了出去。

不过理想很丰满现实却骨感。

盘下个像傻柱那样临街的好门脸儿租金他们根本负担不起。

折腾了好一阵最终只在一条人流不算密集的小胡同口找了个小店面。

这店面位置偏面积也小摆下五六张桌子就显得挤挤巴巴。

夫妻俩一合计大饭店是开不成了但做点简单的吃食总行吧？于是“开饺子店”这个主意就冒了出来。

“解成我看行！” 于莉盘算着“饺子是北方人都会吃的东西技术含量不高咱妈包得就挺好。

关键是这东西准备起来方便和面、调馅、包制咱们自家人就能忙过来最多再请一两个帮手比炒菜请厨子省太多了！” 阎解成也觉得这主意靠谱关键是投入相对小风险可控。

他特意强调：“咱们得把饺子包得一样大小一样模样看着就干净利落！馅料的味道也得固定下来不能今天咸明天淡。

” 话是这么说可真当站在那间小小的、采光一般的店铺里看着门外稀稀拉拉的人流两人心里都忍不住打起了鼓。

阎解成皱着眉打量着这方小天地：“莉子你说……这地方真能有人来吃吗？跟柱子哥那临街的热闹劲儿可比不了。

” 于莉心里也没底但还是强打精神：“位置是差了点可咱租金便宜啊！先把名气做出去味道好价格实在慢慢的总能有回头客。

再说这不比在厂里上班强？好歹是给自己干！” 话虽如此开业前的焦虑还是笼罩着这小两口。

他们一边忙着粉刷墙壁、置办简单的桌椅灶具一边心里七上八下地。

傍晚两人一起来到了文峰商场准备购置些统一的桌布和开水瓶等必需品。

正巧宋晓峰也准备晚上店里盘点一进门就和两人碰上了！ “解成于莉你俩过来买东西啊？欢迎欢迎！”宋晓峰笑呵呵的打着招呼。

“我俩这不是也学着做点小买卖吗？在前门那边的胡同口盘了个店面！打算买点饺子馄饨！”阎解成僵硬的笑笑解释道。

“挺好啊还是你们这脑子活这水饺咱北方人都喜欢吃你们这店开起来肯定有生意！” 宋晓峰说的也是实在话这水饺店只要口味还行生意也能做的起来。

“位置有些偏地方也不大还不知道会怎么样呢！” 于莉听他这么说心里还挺高兴的。

“肯定能成不过这饺子店最讲究卫生了你们最好给店里的员工都准备一套干净的白色工作服还有帽子！就跟那些大饭店一样！” 宋晓峰虽说不喜欢这两人的性格但到底在一个院做了那么长时间的邻居也希望两人的生意能做起来。

阎解成和于莉听后也露出了思索的神情。

很快两人面上一喜“谢谢你这个建议真好回头我就就去做衣服去！” 很快阎解成俩口子在商场里买了不少东西结账的时候还四处找宋晓峰想优惠些不过这会儿宋晓峰早就在库房清点库存了。

过了几天阎解成的“老于家饺子馆”悄无声息地开业了。

没有鞭炮齐鸣没有花篮簇拥只是在门口贴了张写着“开业大吉饺子馄饨经济实惠”的红纸。

店里的人手也安排妥当了。

三大妈被儿子儿媳请了过来主要负责在后厨包饺子。

阎解成和于莉又在外边找了个手脚麻利、看着干净利落的中年妇女张嫂跟三大妈一块干。

这小店刚开张客人不多两个人倒也忙得过来。

平日里基本就是三大妈在店里坐镇掌管着店里的前前后后。

阎解成和于莉白天还得上班只能利用早晚和休息时间过来帮忙采买、算账、打打下手。

开业头几天生意颇为冷清偶尔有几个街坊进来尝鲜。

三大妈看着包好却卖不出去的饺子心里直犯愁忍不住对来帮忙的阎解成念叨：“解成啊这……这能行吗？别到时候本钱都收不回来你爸那边可咋交代？” 阎解成心里也急但嘴上还得安抚：“妈您别急刚开始都这样！酒香不怕巷子深咱家饺子味道不错慢慢就有回头客了！” 话虽如此他看着空荡荡的店面手心也捏着一把汗。

他跟于莉为了这个“饺子店”可是搭进去不少钱这要是有个什么闪失那日子可就难了。

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