第138章 此方不卖穿越古代靠卖猪头肉养活儿女

沈知微放下竹筷用餐巾慢条斯理地擦了擦嘴角目光落在赵衡身上深不见底。

这个男人给他带来的冲击远未结束。

昨夜是翻手为云的雷霆手段将三个活生生的杀手像扔垃圾一样丢到他面前的冷酷。

今晨又是覆手为雨的精妙厨艺用一锅凡俗的猪肉就轻易驱散了他心中一夜未散的阴霾与寒意。

一个能轻易覆灭百人山寨的匪首却对炒菜的火候和糖色的毫厘变化了如指掌。

这样的人物若只龟缩在山里当个贼未免也太可笑了。

院子里恢复了诡异的平静。

钱德海还抱着那锅红烧肉像抱着自己失散多年的亲儿子。

他先是伸出胖乎乎的指头小心翼翼地蘸了点锅边凝固的汤汁放进嘴里咂了咂脸上瞬间露出如痴如醉的表情。

随即又把脸凑到锅沿闭上眼睛深深地吸了一大口气那股肉香、焦糖香混杂的霸道气味涌入鼻腔让他浑身的肥肉都舒坦地颤了颤。

他这辈子从十四岁进后厨当学徒到如今执掌青阳镇第一酒楼跟锅碗瓢盆、油盐酱醋打了几十年交道。

可今天他感觉自己几十年建立起来的认知都被眼前这个年轻人用一锅肉给彻彻底底地颠覆了。

钱德海的心里此刻正有一场天人交战。

一个念头像春日里的野草一样疯长起来。

要是……要是能把这位赵东家请来福满楼当大厨…… 哪怕只是当个顾问每月来指点一二那福满楼的生意何止是称霸青阳镇？怕是整个青州府都得有福满楼一席之地！ 这道红烧肉只是冰山一角。

天知道这个赵东家脑子里还藏着多少这般惊世骇俗的菜式！ 这个念头只是一闪便被他自己苦笑着掐灭了。

开什么玩笑。

人家是赵记卤味的东家是能随手拿出“糖霜”这种奇货的神秘商人他已经不是那个当初在青阳镇摆摊卖獾子肉的泥腿子了现在更是能与自家少东家平起平坐谈笑风生的人物。

这样的人怎么可能屈尊来福满楼当一个厨子？ 自己真是被这锅肉给香糊涂了。

与钱德海满脑子的佳肴美味不同沈知微的思绪早已从那块肉的滋味上飘向了更深、更远的地方。

他不是厨子他是商人。

一块肉再好吃于他而言也只是一时的口腹之欲。

但支撑起这块肉背后的一切才是他真正在意的。

糖霜。

炒糖色。

赵记卤味。

这几个词在他脑中不断盘旋最终汇成了一个最关键的问题——成本。

赵记卤味的卤肉一斤不过五六十文钱。

这个价格在整个清河县地界的肉食里已经不算便宜但绝谈不上昂贵。

如果制作卤肉所用的“糖霜”成本极高赵衡绝不可能定这个价。

一个商人可以为了打开市场暂时亏本但绝不会做长久的赔本买卖。

这意味着什么？ 意味着这种品质远的“糖霜”其制作成本可能比自己想象中还要廉价！ 这个结论像一道闪电劈开了沈知微脑中的迷雾。

昨夜得知自己被家族出卖的惊怒与寒心得知赵衡是清风寨匪首的震惊与忌惮在这一刻竟都被这个惊人的商业前景给死死压了下去。

与一座取之不尽用之不竭的金山相比什么家族的暗箭什么通匪的罪名似乎都变得不那么重要了。

风险？ 他沈知微这辈子做的就是高风险高回报的买卖！ 与赵衡合作最坏的结果无非是“通匪”的罪名坐实他被家族舍弃身死名裂。

可如果不合作他现在就已经身处被家族暗杀的绝境一样是死路一条。

既然横竖都是险路为何不选那条能通往金山的路？ 他看着赵衡那个一脸云淡风轻仿佛只是随手炒了个家常小菜的男人。

他忽然觉得赵衡昨夜送来的那份“大礼”简直就是一把钥匙！ 一把能让他撬开新世界大门的钥匙！ 这一刻沈知微心中所有的犹豫、猜忌和恐惧都化作了一股前所未有的坚定。

他与赵衡之间的合作必须进行下去而且要更深更紧密！ 就在两人心思各异院中气氛微妙之时一直抱着锅的钱德海终于下定了决心。

他一咬牙一跺脚仿佛做了什么重大的决定端着那锅还冒着热气的红烧肉几步走到赵衡面前脸上堆满了谦卑又讨好的笑容。

“赵……赵东家……”钱德海的声音带着一丝不易察觉的颤抖一半是激动一半是紧张。

赵衡将目光从沈知微身上移开落在这个胖掌柜的脸上温和地笑了笑：“钱掌柜有事？” “有事有大事！”钱德海把怀里的锅往前一递像是献上什么绝世贡品“赵东家您这道菜可有名字？” “红烧肉。

”赵衡不咸不淡地说道。

“好名字！”钱德海一拍大腿然后又搓着手急切道“这红烧肉简直……简直是神仙手笔！小人斗胆想……想跟您买下这道菜的方子！福满楼愿出……愿出五百两银子！” 五百两！ 话一出口连钱德海自己都吓了一跳。

五百两银子在青阳镇这种地方足够买下一座三进的大宅子足够一个普通人家舒舒服服地过上几辈子。

用这么一笔巨款去买一道菜的方子说出去简直是天方夜谭。

但钱德海觉得值！ 他有预感只要有了这道菜福满楼的招牌就能在整个青州府都立起来！ 站在赵衡身后的陈三元和瘦猴相互看了一眼有些不解地看了一眼那锅还在冒着香气的肉又看了看一脸豁出去表情的钱德海。

五百两？ 就为了一口吃的？ 这些生意人脑子都是怎么长的？ 然而出乎所有人意料赵衡听了这个数字只是轻轻摇了摇头。

钱德海的心咯噔一下沉到了谷底。

嫌少？也是这等神技五百两确实…… 他正要咬牙再加价却听赵衡不紧不慢地开了口。

“钱掌柜。

” 赵衡的目光越过他直接落在了沈知微的脸上嘴角噙着一抹意味深长的笑意。

“这道菜的方子我不卖。

” “但我可以送给沈公子。

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