第178章 甘蔗也能酿酒穿越古代靠卖猪头肉养活儿女

夜幕降临清风寨的聚义厅前燃起了十几堆巨大的篝火。

烈焰熊熊将整个山寨照得亮如白昼。

十头肥猪、二十只肥羊被处理干净架在篝火上不停地翻烤着。

油脂滴落在火焰中发出“滋啦滋啦”的诱人声响浓郁的肉香混合着各种香料的味道霸道地钻进每一个人的鼻孔里勾得人腹中馋虫翻江倒海。

山寨里所有的兄弟无论是最早跟着澹台明烈落草的老人还是后来收拢的流民、俘虏今天都聚集在这里。

他们围着篝火脸上洋溢着发自内心的笑容眼中闪烁着兴奋和期待的光芒。

对他们中的许多人来说上一次见到这么多肉还是在很多年以前虽然说不能让每个人都吃饱但是哪怕沾一沾荤腥也好。

“开酒！” 随着大当家澹台明烈一声中气十足的怒吼一百坛烈酒的封泥被齐齐拍开醇厚的酒香瞬间在空气中弥漫开来。

“兄弟们！”澹台明烈端着一个大海碗站到了一块高高的大石上他的声音盖过了篝火的噼啪声和所有人的议论声“今天是咱们清风寨大喜的日子！” “数日前我们炼出了属于自己的钢！比朝廷狗官们的百炼钢还要好的钢！” “嗷！”底下响起一阵山呼海啸般的欢呼。

“这钢是咱们挺直腰杆子的本钱！是咱们日后为死去的弟兄们报仇雪恨的利器！”澹台明烈的眼中迸射出骇人的精光“这一切都要归功于一个人！” 他猛地转身手臂直直地指向站在人群中神色平静的赵衡。

“我的妹夫赵衡！” 一瞬间上千道目光齐刷刷地聚焦在了赵衡身上充满了敬佩、感激甚至是一丝狂热。

“赵先生威武！”不知是谁先吼了一嗓子。

“赵先生威武！” “没有赵先生我们还在饿肚子！” “跟着赵先生有肉吃！” 此起彼伏的喊声震耳欲聋。

被澹台明月拉着坐在赵衡身边的铁蛋和果果被这阵仗吓了一跳紧紧地抓着赵衡的衣角。

赵衡笑着摸了摸两个孩子的头示意他们不用怕。

他站起身对着众人拱了拱手朗声道：“各位兄弟谬赞了。

炼钢能成不是我赵衡一个人的功劳。

是铁臂张大哥和几十位工匠兄弟不眠不休一锤一锤敲出来的！是周有田兄弟不畏艰险为我们找到了宝贵的铁矿和石炭！也是山寨里每一位兄弟各司其职才有了我们清风寨今日的兴旺！” 他顿了顿端起面前的一碗酒高高举起：“所以这第一碗酒我们不敬我不敬大当家我们敬所有为清风寨流过汗的兄弟们！” 这话一出所有人都愣住了。

尤其是铁臂张和周有田等人更是激动得满脸通红眼眶都湿了。

他们这些匠人一辈子都被人当作下九流的苦力使唤何曾受过这等待遇？在如此盛大的场合被寨子的主心骨当着所有人的面第一个感谢！ “赵先生仁义！” “敬兄弟们！” “干！” 澹台明烈看着这一幕眼中闪过一丝复杂而欣慰的神色。

他哈哈大笑举起碗：“好！说得好！那就敬我们所有的兄弟！干！” “干！” 上千人齐齐举碗将碗中辛辣的烈酒一饮而尽。

“吃肉！喝酒！”澹台明烈大手一挥。

早已等得望眼欲穿的汉子们发出一阵欢呼一拥而上撕扯着烤得外焦里嫩的猪羊肉大口喝酒大块吃肉场面豪迈而热烈。

赵衡也喝了一口碗里的酒。

辛辣的液体划过喉咙像是一团火在燃烧。

然而除了辣就只剩下粗糙和寡淡后劲更是带着一股让人不悦的杂味。

他微微皱了皱眉。

在前世他也算是个不好酒但懂酒的人。

虽然这个酒在其他人眼中还算好酒但是在他这个前世喝各种白酒洋酒的人就不是那么回事了。

“怎么了姐夫这酒不合胃口？”一旁的澹台明羽啃着一只油光锃亮的羊腿含糊不清地问道。

“是有些喝不惯。

”赵衡苦笑着摇了摇头。

他环顾四周看着那些喝得满脸通红大呼过瘾的汉子们心中忽然一动。

山寨要发展光有武器和粮食是不够的。

娱乐和高附加值的商品同样重要。

酒无疑是最好的选择之一。

可是酿酒需要大量的粮食。

清风寨如今的粮食虽然暂时不缺但随着人口不断增加每一粒米都要精打细算拿去酿酒实在是太奢侈了。

等等……谁说酿酒一定要用粮食？ 一个念头如同闪电般划过赵衡的脑海。

甘蔗！ 制糖作坊那边每天都要压榨海量的甘蔗甘蔗汁和富含糖分的甘蔗渣在前世可是酿造一种世界闻名烈酒的绝佳原料——朗姆酒！ 用甘蔗酿酒不仅不消耗宝贵的粮食还能将制糖的副产品变废为宝创造出一种全新的、独一无二的商品。

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