“臣明白。
”杜如晦与房玄龄齐声应道两人心中皆是一震。
他们原以为陛下看重的是精盐能为国库带来的收入却没想到他更在意的是百姓能否真正受益。
这便是帝王的格局既谋国亦谋民。
陈小九站在一旁听着李世民的话心中涌起一股热流。
他想起前日在东市看到的一幕——一名老妇攥着几枚铜钱在盐铺前犹豫了半天最后只买了一撮发黑的私盐嘴里还念叨着“这盐虽脏却比官盐便宜”。
若是精盐能按三十文一斗售卖那老妇往后便能买上干净的盐了。
“陈郎君。
”李世民忽然看向陈小九语气中带着一丝期许“你熟悉提纯步骤精盐司刚起步缺的就是懂行的人。
朕想让你也来精盐司帮忙几天给工匠们分批讲讲注意事项务必让第一批精盐就做出成色来你可愿意？” 陈小九连忙躬身行礼：“臣愿为陛下效力为百姓谋利。
” 李世民满意地点点头将案上的章程推到陈小九面前：“这是克明与玄龄拟的条例你瞧瞧生产环节可有疏漏之处？毕竟你是第一个琢磨出提纯之法的人比我们这些只看文书的人更懂其中关节。
” 陈小九双手接过章程指尖触到微凉的纸页心中一凛逐字逐句仔细翻看。
条例对作坊管理、工匠约束、贩运核查都规定得十分细致甚至连工匠的饮食、作息都有涉及——“工匠每日辰时上工申时下工午间歇息一个时辰膳房需保证三天一顿有肉、有菜不得克扣口粮”。
可见杜如晦与房玄龄的用心。
只是看到“生产集中于西作坊一处工匠统一调配各环节由监作官统筹”时他眉头微微蹙起指腹在那行字上反复摩挲。
“陛下条例周全只是这生产环节臣有个想法。
” 他放下章程语气诚恳目光清澈“臣以为制盐之法若集中于一处虽便于管理却也容易泄密。
毕竟工匠众多难免有心思不正者被盐商收买若是将整套法子泄露出去之前的努力就都白费了。
不如将制盐之法拆分为六个步骤每一步单独设坊彼此隔绝工匠只知自己负责的环节不知全貌如此即便有人想偷学也只能窥得一鳞半爪成不了气候。
” 李世民眼中闪过一丝兴味身体微微前倾：“哦？你且说说哪六个步骤？如何设坊？” “陛下稍候。
请拿纸笔来。
”内侍早已备好笔墨。
他取过笔蘸了墨手腕悬起边写边道：“第一步筛选破碎。
将粗盐中的碎石、杂质挑出再用石碾碾碎成粉末此步技术最简单可设在西作坊外围的东院用的都是寻常工匠即便泄露也无妨。
” 素绢上落下“筛选破碎”四字笔锋稳健带着少年人特有的锐气。
他顿了顿笔尖继续移动：“第二步溶解。
将破碎后的粗盐倒入大缸加清水搅拌溶解制成盐卤此步也无甚技术含量可设在南院与东院隔一道高墙墙高丈余墙上设了望台由玄甲军护卫看守。
工匠只知加水溶盐不知后续用途即便被收买也说不出关键。
” “第三步加助溶剂生石灰水。
”陈小九的语气郑重起来笔尖在素绢上顿了顿留下一个深色的墨点“这一步是关键。
生石灰水可沉淀盐卤中的杂物让盐晶更纯净若是少了这一步盐会发苦成色也差。
此第三第四步设在禁苑两处院落只留两三名心腹工匠操作所用生石灰由专人定量配送用完即清绝不让多余的生石灰流出坊外避免被人察觉用途。
” 杜如晦与房玄龄对视一眼皆露出赞许之色。
他们之前只想到了笼统的保密却没想到能如此细致地拆分步骤将核心技艺藏在最深处如同将一把钥匙拆成数段每人只执一段谁也无法单独开锁。
“第四步加草木灰溶液。
”陈小九在素绢上写下这行字加重了语气墨色比前几行更深“草木灰能沉淀盐卤中的另一些杂物与生石灰水相辅相成缺一不可。
这两种溶液的配比、添加时机是精盐洁白无杂的核心必须严格保密连配溶液的工匠都只知按方调配不知为何要用——告诉他们要加进去却不解释原理。
”他抬眼看向李世民“臣建议这两种溶液的配方由陛下亲掌每月由监正凭陛下手谕领取定量再分发如此便多了一层保障。
” 李世民颔首：“可。
配方由朕亲掌谁也别想轻易拿到。
” “第五步过滤。
”陈小九继续说道笔尖在素绢上划出流畅的线条“将加过两种溶液的盐卤用细麻布反复过滤去除沉淀的杂质此步设在北院工匠只负责更换麻布、收集滤渣不知盐卤的来历更不知前两步加了何物。
所用细麻布需登记编号用后立即焚毁不得带出坊外——麻布上若残留盐卤被人拿去研究恐会泄露玄机。
” “最后一步熬煮。
”陈小九俯身在素绢上画了个铁锅的形状盆沿还细致地画着几道细密纹路“将滤净的盐卤倒入铁锅用文火慢慢熬煮结晶火候大小直接影响盐粒的粗细与成色需经验丰富的老工匠负责。
此步设在西院落亦与其他院落彻底隔绝除了熬煮工匠与监作官任何人不得靠近。
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