第83章 减产年代中的成长

城市里还好一些有存储粮国家叫停一些“上马快干”的项目后积极向外边购买粮食然而面对西方列强经济封锁进展也极为艰难！ 体现在居民生活上就是粮店下调粗细粮食比例由原来的三七调到二八比例。

缩减票证购买细分物资种类各种票应运而生就王泽见过的多达百种还有很多没见过的。

排队买完冬储菜后1958年匆匆而过时间很快来到年前。

四合院喜事倒是不少年前考级的基本都升了不过易中海没参加这次考级刘海中升七级锻工终于能跟易中海平起平坐被压制这么多年这让他在大院吐气扬眉了一把腰杆子直了不少！贾东旭也成功考到三级工贾家一时间喜气洋洋。

按照正常工资薪水其他不算的情况闫阜贵家人均收入可能是收入最少的为此王泽还真了解过现在可没有工龄一说。

不过对于教师属于技术性人才一档从53年开始有年限补助就是随着工作年限增长小学教师每年增加2块钱补助。

闫阜贵基础工资22.5元加上补助现在能开到34.5元阎解成毕业后没有正式工作一直打零工不算在内闫家按照城市人均最低5元生活保障刚刚好过线。

有次聊天闫阜贵哭穷王泽问他为什么不给阎解成买个个正式工工作这样两个人养家总比一个人好的多。

老家伙支支吾吾半天王泽明白了这是舍不得花钱。

1959年新年眨眼间过去了从入冬到现在只下了一场小雪这个冬天比往年温度高上不少老辈人看着天发愁这可不是个好现象！冬天温度高雪水少冻不死土里害虫土地春耕缺水肯定影响播种和收获。

年前分局发的年货比往年少了许多这是王泽找老头和张钰商量的结果分局同志们倒没什么意见开春之后出去挖野菜的市民多了不少就连钓鱼都没多少收获了人太多了！ 1959年的夏收受到北方干旱南方洪涝灾害影响土地大面积减产全国粮食产量平均减产六成以上有的地方甚至颗粒无收已经开始出现小规模逃荒人群。

城市粮食定量再一次下调粗细粮比例现在可以说很难看到细粮主要都是凭供应本供应给老弱病残这一类人群。

肉类早上开市去的晚了排队都买不到而且限量不是说你供应本上有多少就能买多少。

分局食堂也一样供应不足偶尔能吃顿肉二三斤肉二百口人吃一人一口都吃不上这就得看厨师本事了不过相对于其他兄弟单位分局算是不错了。

至于家里细粮都是给老头和孩子们吃现在玉米面都划分属于细粮。

餐桌上常见的主食是棒子面就是玉米带芯整个粉碎吃的喇嗓子。

王泽搞来最细的筛子筛了几遍换着花样做。

菜团蒸面糕加上土豆粉碎摊成面饼卷着咸菜连孩子们都喜欢。

地窖里的东西王泽可没打算动还没到最难的时候不过老头对于吃细粮非常不满发了很大脾气王泽鼓动雨水带着四个小娃娃去找老头。

看着眼前几个小娃眼泪在眼眶里打转“太爷爷你不好好吃饭是不是不打算以后带我们玩了？”老头立马投降！以后再没发过火怕他少吃每次都让孩子们盯着他把老头整的既无奈又感动！ 现在吃肉是不成了一点肉味都能飘出去老远对于长时间不吃肉的人来说肉的诱惑很难抵挡一点味道都被无限放大。

大人可以不吃孩子和老头不能不吃所以得想办法。

这天王泽提着一斤腊肉大摇大摆的走进四合院。

“偶遇”守门员?闫阜贵。

“小泽可以啊这么大块腊肉得有小一斤了怎么样？三哥那有瓶好酒你把腊肉整治喽咱喝一杯。

”闫老三流着口水盯着腊肉。

半天没听见声抬头见王泽用像看智障的眼光瞅着他“怎么这么看我？三哥哪里说错了？” 王泽“恨铁不成钢”叹了口气！“三哥亏你还精打细算这么大块肉一顿就造了？” “不然呢？”闫老三没明白虚心求教。

“俗话说吃不穷喝不穷算计不到才受穷！我是做什么的？厨子啊这块肉我打算吃到年底来让你见识见识什么才叫会过日子！”说完拉着闫老三来到自家厨房。

闫阜贵有些懵话还可以这么说？不过就这斤八的腊肉你还准备吃大半年糊弄鬼呢？但他还是想看看王泽怎么操作的能学到手又能省不少不是！ 俩人来到厨房看看这整齐敞亮各种炊具俱全的厨房闫老三一阵羡慕。

王泽拿了棵白菜洗净削成片切了葱花姜沫蒜沫。

刷锅烧火升灶。

待到锅里开始冒蓝烟将腊肉在锅里转了两圈立马将葱姜蒜放锅里顿时一股肉香味夹杂爆锅香味溢满厨房闫阜贵直吸鼻子。

王泽把白菜片扔锅里爆炒偷偷加入调料最后放盐出锅放了少量味素。

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