第六十七章 拉个学徒去探店食戟之料理的领域

婷婷酱到达Grand Masion东京已经是下午了。

这是一个三层的一户建单层120平。

一层是接待区、寄存处和卫生间在这里侍者会帮客人存放外衣或其他杂物并招待客人去二层的用餐大厅。

二层是开放式厨房设计方形环状料理台设置在房间的内侧料理台靠楼梯的三面环绕着十二个餐位五个两人位、三个三人位、三个四人位和一个六人位料理台的另外一侧隔断出一个不到8平米的空间作为当天食材储物间和初处理腥味较重食材（海鲜类）的处理间。

三层是Grand Masion东京自己的食材熟成间、烟熏室和藏酒室。

在Grand Masion东京的楼下就看到了被栓在电线杆上的四头鹿。

而Grand Masion东京的人正围着这四头鹿商量着什么。

“怎么还没有宰杀好？尾花先生不是说能搞定吗？” 婷婷酱走了过去看着提着厨刀围着鹿转不知如何下手的尾花夏树有些好笑。

也许尾花夏树的厨艺比婷婷酱厉害但是食材处理方面他不一定比婷婷酱涉及广泛。

这也是西餐厨师和中餐厨师的区别。

西餐厨师很少接触大型动物宰杀毕竟国外各职业分工更细致大型动物宰杀那是屠宰场或者猎手的活。

而中餐厨师……呵呵屏幕外的你们都懂得绝对不会介意当次屠夫。

没等尾花夏树他们回话一道刀光闪过。

邦邦邦…… 四头鹿没吭一声应声倒地。

Grand Masion东京的人看向婷婷酱的眼神瞬间就变了这个漂亮的女高中生竟然这么暴力…… “喂用这种眼神可很失礼啊我只是用刀背敲晕它们而已。

你们不会是想让我当街宰杀吧？ 把他们抬进去我们再放血宰杀。

” 婷婷酱把贪狼随手插回背上的刀鞘失笑道。

“就算这样也觉得你很暴力啊。

” 众人心中疯狂吐槽手头却不慢七手八脚的把四头晕厥的本州鹿搬上了三楼。

婷婷酱要来几个大盆架好后抽出「破军」划过四头鹿的颈动脉放血让其无痛苦的死去。

只到婷婷酱把所有新鲜的鹿血灌进塑料桶里Grand Masion东京的人才如梦方醒。

“这手艺是家里老头子带小辈去NMG旅行时和当地牧民学的。

” 拧上塑料桶的盖子婷婷酱自来熟的把装满鹿血的塑料桶放进冰箱冷藏室。

“你们要怎么分割？” 婷婷酱又打算上手帮忙把鹿分割出来。

“分割还是我来吧！相泽帮个忙……” 尾花夏树觉得自己的领域被侵犯赶紧拖起一头死鹿去了操作台。

对于这个老傲娇婷婷酱只得摊摊手撇了下嘴。

本来想练猛牛青龙斩的。

看来以后只好让中华料理研究会多进点正猪、正牛让自己练手了。

忍住手痒婷婷酱也去看尾花他们分割鹿肉。

婷婷酱边下楼边问还是学徒的芹田公一。

“芹田桑晚上有空吗？” 芹田公一茫然的看向婷婷酱。

“没什么就是今天我要去探店找个人一起去。

尾花先生他们分割四头鹿得到很晚你又帮不上手所以吃完晚饭再回来也来得及看尾花先生他们的试菜。

” 婷婷酱对芹田公一解释又转头征求早见伦子的同意。

“早见主厨今天晚上借芹田三个小时可以吗？” .................. 既然是去探店就不能背着七星刀去把七星刀寄存在Grand Masion东京。

领着芹田公一去买了一身西服也算是婷婷酱这个二股东给员工的福利。

婷婷酱卡着Gaku开门的时间进店。

Gaku店也是第一次接到这样一个奇怪的组合男的身穿明显刚买的西装女孩却穿着校服。

要不是婷婷酱亮出了张黑卡和那明显大家小姐般的气质侍者还真怀疑这对组合是来吃霸王餐的。

“有什么推荐吗？” 相对芹田公一的不知所措婷婷酱明显淡定的很扫了一眼菜单就抬头询问侍者。

“前菜推荐鮟鱇鱼肝、鲜花派、应季蔬菜沙拉这些都是本店的主打主菜今天的羊排不错。

” 侍者看婷婷酱是个女孩子除了主菜推荐的都是一些一般女性喜欢的菜品。

“那就这些吧不过我有个要求” 婷婷酱很随意的接受了侍者的推荐不过也提出了自己的要求 “这些料理请你们的主厨亲自来做。

” 侍者被婷婷酱的要求弄的一愣有仔细的看了看婷婷酱告罪一声就离开看来是去找主管去了。

不一会一个面生女相的男人走了过来当然是那种满脸市侩欧巴桑的女相。

那个男人估计也是听了刚才那位侍者的描述观察了这边一会才过来。

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